11 Manfaat Jagung Manis Untuk Kesehatan

Jagung manis merupakan makanan yang dapat dikatakan sebagai makanan penambah energy, karena kandungan nutrisi dan vitaminnya. Jagung juga mengandung mineral seperti, magnesium, mangan, zat besi, tembaga, seng, dan selenium. Seluruh mineral tersebut berperan dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Selain direbus, jagung dapat di olah menjadi berbagai macam masakan yang lezat. Berikut beberapa manfaat jagung manis untuk kesehatan tubuh.

1.Meningkatkan penglihatan

Jagung manis kaya akan antioksidan, yang dapat membantu meningkatkan penglihatan mata. Pigmen zeaxsanthin yang ada pada jagung, membantu melindungi mata dari kondisi degenerasi makula. Jagung manis juga,  kaya beta karoten dan asam folat, yang mencegah penyakit mata lainnya.

2.Meningkatkan system kekebalan tubuh

Jagung manis mengandung vitamin C dan protein. Vitamin C ini, membantu melindungi dan meningkatkan kekebalan tubuh, dari risiko akibat kedinginan dan terkena sakit flu. Proteinnya, meskipun minim dalam jagung manis tetapi baik dalam menyediakan energi untuk tubuh. 

3. Cocok untuk Ibu hamil

Jagung manis mengandung kaya akan asam folat, sehingga baik untuk ibu hamil. Karena asam folat ini, merupakan nutrisi yang diperlukan untuk menurunkan risiko bayi lahir cacat.

4.Efektif  mencegah anemia

Jagung manis merupakan sumber zat besi yang baik, dalam mencegah anemia. Ini juga membantu untuk meningkatkan tingkat hemoglobin yang stabil pada tubuh. Sehingga anemia dapat dicegah.

5. Melancarkan pencernaan

Menurut penelitian, satu porsi jagung sudah memenuhi kebutuhan 10 % ,serat setiap harinya. Oleh karena itu, jagung baik untuk pencernaan.

6.Mengurangi Kolestrol

Dengan mengonsumsi jagung manis, dapat membantu anda menurunkan kadar kolestrol yang tinggi dan mencegah tubuh dari risiko penyakit jantung. Minyak jagung juga dapat membantu mempertahankan kolestrol normal dalam tubuh.

7.Mencegah kanker

Menurut penelitian, telah terbukti mengonsumsi jagung dapat mencegah kanker paru-paru. beta cryptoxanthin yang dikenal dalam jagung manis ini, ketika diserap oleh tubuh maka akan menjadi vitamin A. sehingga, ini dpat  mencegah perkembangan kanker paru-paru. Hal ini juga membantu untuk mencegah bentuk kanker lainnya.

8.Menguatkan tulang

Jagung manis kaya akan mangan, seng dan tembaga,  Yang membantu untuk meningkatkan kekuatan tulang secara keseluruhan. Juga mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh arthritis pada wanita. Magnesium yang terkandung pada jagung juga membantu untuk mencegah kejang dan kekakuan otot dalam tubuh. 

9.Jantung lebih sehat

Karena jagung kaya akan folat, yang biasa disebut dengan vitamin B9. Dengan mengonsumsi jagung ini, akan dapat mencegah anda dari risiko kerusakan jantung lebih lanjut. 

10.Sehat untuk kulit

Minyak jagung juga dapat menyehatkan kulit tubuh, yang kini banyak dipasaran .

11.Meningkatkan memory

Jagung manis kaya tiamin dan vitamin B1. Ini membantu untuk meningkatkan daya memori dan mencegah masalah pikun karena usia. Hal ini juga efektif untuk mengurangi masalah penyakit Alzheimer.

Itulah beberapa manfaat jagung manis yang begitu luar biasa bagi kesehatan. Semoga bermanfaat.