Cara membuat jus mangaa dan manfaatnya untuk kesehatan. Buah yang satu ini sangat segar rasanya manis
berpadu keasaman, buah ini dikenal sebagai buah teropis, makanya sangat
terkenal diindonesia. Buah ini
mengandung serat , sumber vitamin, kalsium
dan nutrisi esensial yang baik untuk pencernaan dan kesehatan tubuh lainnya. Tidak
hanya itu jus mangga juga dapat membersihkan darah dalam tubuh dan
menghilangkan bau badan.
Gizi mangga sangat dibutuhkan oleh tubuh karena dalam jus mangga mengandung sumber vitamin dan mineral . vitamin A dan vitamin C yang tedapat dalam mangga sangat penting untuk kesehatan metabolisme kulit, mata ,gigi dan gusi. Riset mengatakan jika kita mengonsumsi jus mangga secara rutin dapat mencegah terjadinya rabun senja. Jus mangga juga merupakan zat besi yang dapat mencegah anemia, kalium dan magnesiumnya dapat menghilangkan setres dan meringankan otot, dan menstabilkan denyut jantung sebagai pencegah stroke. Kandungan lainnya yaitu vitamin E dan K, folat, fosfor.
Sebuah riset yang dilakukan oleh Industrial Toxicology
Research Center di India, berhasil memperlihatkan efektifitas dari kandungan lupeol
yang terdapat pada buah mangga yaitu dapat mencegah pertumbuhan sel kanker prostat dan kanker
kandung empedu dan pankreas. Maka upeol
dalam mangga dianggap sebagai penemuan penting yang dapat dijadikan sebagai
agen potensial untuk melawan kanker.
Minum jus sangat baik bagi kesehatan tubuh, tetapi jika
jus yang dibuat ditambahkan gula atau susu berlebih ini akan mengurangi manfaat
gizi dari manggah atau jus tersebut karena buah tidak dapat menyerap susu dalam
tubuh meskipun keduanya adalah sehat. Dianjurkan, untuk menggunakan
madu murni sebagai campuran dan gula dengan kalori rendah. Berikut adalah resep jus mangga sederhana yang
sehat untuk kesehatan tubuh.
Resep
Jus Mangga
Bahan-bahan
1.Buah mangga dengan kualitas bagus, segar dan mengkal sebanyak 4 buah. Sebagai rekomendasi pilihlah buah mangga arum manis.
2.Gula pasir sebanyak 2 sendok
makan. Pilih gula dengan kalori rendah.
3.Air matang sebanyak 400 ml.
4.Es batu atau serut secukupnya.
Cara membuat :
1.kupas buah mangga dan potong
daging buahnya dalam ukuran kecil.
2.Selanjutnya masukkan ke dalam
wadah blender bersama dengan air matang dan gula pasir.
3.Nyalakan mesin blender dan
haluskan semua bahan.
4.Setelah selesai, tuang ke gelas
saji dan kemudian masukkan es serut di atasnya.
5.Jus mangga Anda siap dinikmati.
Jus mangga + yoghurt
Bahan-bahan :
1.Daging buah mangga sebanyak 250
gram.
2.Yoghurt sebanyak 50 ml. Pilih yang
plain saja.
3.Gula pasir sebanyak 2 sendok
makan. Ganti dengan gula rendah kalori jika Anda sedang diet.
4.Air perasan jeruk lemon sebanyak 1
sendok makan
5.Es serut sebanyak 150 gram.
6.Air sebanyak 100 ml.
Cara membuat :
1.masukkan daging buah mangga ke
dalam wadah blender bersama dengan gula pasir, air perasan jeruk, es serut
serta air matang. Blender hingga halus sempurna.
2.Setelah selesai, tuang ke dalam
gelas saji dan jus siap untuk dinikmati.
Itulah bebera resep sederhana jus mangga yang sehat
bagi kesehatan tubuh.
Semoga bermanfaat.
0 komentar:
Posting Komentar