5 Sayuran Terbaik Untuk Di Konsumsi

Sayuran merupakan salah satu makanan yang sangat penting yang harus ada di menu makanan kita. Karena sayuran memiliki nutrisi penting yang sangat di butuhkan oleh tubuh, yang nutrisinya tidak ada pada sumber makanan lain seperti daging dan ikan. Tetapi tidak semua sayuran juga mengandung kaya akan nutrisi. 

Oleh karena itu berikut ada beberapa pilihan sayuran yang samgat baik untuk kesehatan tubuh dan juga sangat mudah kita peroleh.

1.Bayam

Ini dia sayuran yang sangat popular, yang penting anda konsumsi. Karena pada bayam terdapat kandungan karatenoid yang mana sebagai pencegah kanker. Selain itu bayam mengandung vitamin A dan C yang membantu menyehatkan penglihatan mata dan memebuat kulit anda bersinar. Bagi anda yang memiliki darah tinggi, dengan mengkonsumsinya maka akan membantu anda mengontrol tekanan darah dengan kandungan kaliumnya. Bayam juga membuat otot anda lebih kuat dan mengatasi anemia.

2.Brokoli

Brokoli mengandung zat besi yang sangat baik bagi mereka penderita anemia. Selain itu brokoli dikenal sebagai makanan yang ajaib karena merupakan makanan sebagai pencegah kanker. Bahkan, brokoli di anjurkan di konsumsi bagi mereka penderita masalah jantung dan stroke. Untuk mendapat nutrisi penuh dari brokoli sebaiknya memasaknya dengan mengukus atau di rebus.

3.Kecambah

Meskipun sayuran ini sangat biasa, tetapi memiliki manfaat yang sangat luar biasa. Dengan kandungan yang kaya akan vitamin C selain itu juga mengandung vitamin A, B, dan E, juga kalium, zat besi dan kalsium. Bahkan beberapa kecambah segar yang anda konsumsi dapat memberikan tiga perempat kebutuhan harian vitamin C.

4. Kubis

Kubis kaya akan vitamin A yang sangat baik untuk kesehatan mata dan kulit. Fitonutrisi pada sayuran ini membantu tubuh melawan radikal bebas. Kubis juga membantu kesehatan paru-paru, perut, dan kanker prostat. Yodium pada kubis bagus untuk mereka yang ingin memperkuat otot.

5.Selada

Kandungan nutrisi pada selada sangat bervariasi, tergantung pada varietasnya. Romaine lettuce disebut sebagai selada yang sangat baik karena mengandung vitamin A, B, C, asam folat, mangan, dan kromium. Selain itu, Selada juga mengandung zat besi yang membantu pembentukan darah dan  mengandung magnesium, yang penting bagi otak dan saraf.

Itulah beberapa jenis sayuran terbaik untuk kesehatan kita, memvariasikannya setiap hari dalam menu makanan kita ini sangat bermanfaat bagi kesehatan. Semoga bermanfaat.